LA SITUACIÓN:
No importa si usted sabe tanto de nutrición que parece que escribió toda la Enciclopedia Oceano…(o en estos días sería Wikipedia).
En la vida real tarde o temprano se va a encontrar que un día de tantos va a querer comerse unos Doritos viendo Netflix…
Y la solución NO ES (SIEMPRE) auto terapiarse sobre los efectos negativos en la salud que ocasiona comerse los chips que tanto le gustan, porque precisamente esto ha llevado a que todo el mundo sea un neurotico cuando de comer se trata
LA SOLUCIÓN SEGÚN LOS NUTRIS:
El 99% de las veces se recomienda buscar las versiones livianas, o bien alternativas para “pecar sin culpa”…
Pero el problema es que las versiones light u otras alternativas normalmente NO SABEN IGUAL… Ej: en lugar de un helado Häagen-Dazs, buscar un helado light o bien congelar yogurt y usarlo como helado
Esto son soluciones completamente válidas y usted puede hacerlo sin problema. Pero ¿Qué pasa si HOY usted quiere el “helado de verdad”, o tal vez algún fulano intentó seguir el consejo y simplemente NO LE GUSTÓ?
ENTONCES SUCEDE QUE:
Cuando uno ve que el consejito no le funciona, manda todo a volar y SE TERMINA COMIENDO LA PINTA DE HELADO QUE TANTO QUERIA
Y como al parecer no se puede tener un punto medio, el heladito termina siendo el galón con barquillos incluidos porque hasta eso, se tuvo que comprar EL MÁS GRANDE
Y no pretenda que no le va a volver a pasar… porque siempre pueden haber situaciones que lo van a poner entre LA ESPADA Y LA PARED
LA OTRA SOLUCIÓN:
Lo más sencillo es que si quiere Doritos y no puede (o no quiere) usar el primer consejo, pues entonces COMPRE LA BOLSA MÁS PEQUEÑA. Ej: la bolsa tamaño individual en lugar de la grande
Así que si usted se vuelve loco y se come todo el paquete, se va comer 200kcal en lugar de 800kcal
Esto aplica para vinos, galletas, helados, o cualquier alimento que sepa muy rico y que a usted le guste mucho mucho mucho. Eso sí, hágase un favor y mantenga en la alacena las presentaciones MAS PEQUEÑAS, no se engañe pensando que puede dejar medio paquete abierto…
LA RAZÓN:
Con lo anterior se busca eliminar la satanización de la comida y que se coma los alimentos que realmente disfruta comprendiendo el concepto de tamaño de porción…
Recuerde que estar sobre enfocado en la comida a la larga hace que termine comiendo mucho más.
MORALEJA: si tiene un antojo y quiere usar una version light o solución alternativa, hágalo. Pero si un día quiere darse el “gusto de verdad” también hágalo pero utilizando porciones más pequeñas
Tal como lo digo siempre en mis programas: se trata de tomar decisiones a partir de la aceptación
Si todos tenemos algo que nos cuesta controlar, no significa que definitivamente tengamos que privarnos de ello (si es algo que verdaderamente nos gusta)
Porque eso nos lleva a un circulo vicioso de #atracón-#restricción.
Pero si yo soy consciente que algo me gusta mucho y me cuesta controlar la cantidad, puedo aceptar que en lugar de ponerme en una posición que me puede generar #ansiedad, puedo modificar el ambiente para tener lo mejor de los mundos: darme un #gusto con un impacto controlado (si tengo un objetivo claro)
